منتدى الأحلام الزهرية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

دخول

لقد نسيت كلمة السر

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» العملاق "USB Disk Security 5.1.0.15" لحماية مداخل الــ USB لجهازك مع الشرح
الأحد 31 أغسطس 2014 - 15:31 من طرف gaetan

» صور مائية رائعة
الإثنين 4 نوفمبر 2013 - 7:55 من طرف وليددجو

» الاسطوانة التجميعية لدروس السنة الاولى ثانوي هندسة ميكانيكية و اعلام الي
السبت 5 أكتوبر 2013 - 13:25 من طرف boubekeursoft

» ما هي أصعب كلمة تخرج من قلبك ؟؟؟
السبت 29 يونيو 2013 - 13:52 من طرف ورود الياسمين

» فديو ناس ملاح تمتع باروع و اجمل الصور الطريفة و المميزة
السبت 29 يونيو 2013 - 13:40 من طرف ورود الياسمين

» حلول كتاب الرياضيات أولى ثانوي
الأربعاء 27 فبراير 2013 - 0:35 من طرف boubekeursoft

» معاني الحزن......
الأحد 24 فبراير 2013 - 2:08 من طرف boubekeursoft

» علمتني الحياة
الأحد 24 فبراير 2013 - 2:03 من طرف boubekeursoft

» هل لديك قلب؟؟
الأحد 24 فبراير 2013 - 1:46 من طرف boubekeursoft

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



البسكويت الثلجي حلوى غربي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

البسكويت الثلجي حلوى غربي

مُساهمة من طرف ياسين بخيت في الخميس 20 ديسمبر 2012 - 14:01


البسكويت الثلجي حلوى غربي





مقادير الوصفة





1/2 1 كوب
طحين لجميع الاستعمالات نصف كوب نشا نصف كوب سكر ناعم بودرة 1 كوب زبدة
لينة 4\1 ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتغطية: سكر ناعم
بودرة





طريقة التحضير



العجينة: ننخل الدقيق, النشا والملح ونتركه جانباً. ننخل السكر, نضعه في
وعاء الخلاط ونضيف الزبدة, نثبت المضرب الشبكي ونخفق على سرعة متوسطة 2- 3
دقيقة إلى أن يصبح الخليط هشاً مثل الكريمة ثم نضيف الفانيليا ونخفق
لثواني. نبعد المضرب الشبكي ونثبت مضرب التقليب (أو نستعمل ملعقة خشبية
عريضة) نضيف الدقيق ثم نشغل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتشكل لدينا
عجينة لينة لا نعجنها كثيراً. نضع العجينة في كيس نايلون ونضعها بالثلاجة
لمدة ساعة أو أكثر إلى أن تتماسك. نسخن الفرن على درجة حرارة 170 درجة
مئوية, نثبت الرف الشبكي الأوسط. نحضر 2 صينية بسكويت قصير الحافة ونضع
قطعة من ورق الزبدة في كل صينية ونتركها جانباً. تشكيل البسكويت: نقطع
العجينة إلى حوالي 10 قطع, ونشكل كل قطعة إلى شكل اسطواني (حبل) طوله
حوالي 20 سم. نقطع كل اسطوانة إلى 5 قطع أو حسب الرغبة, ونضعها على الصينية
مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى. ندخل الصواني إلى الفرن 10- 12 دقيقة
إلى أن تصبح الحواف لونها ذهبي فاتح جداً, نترك البسكويت
في الصواني إلى أن يبرد تماماً. التغطية: ننخل السكر ونضعه في طبق واسع
ونضع بضع حبات من البسكويت في السكر, نقلبها عدة مرات إلى أن تتغطى
تماماً. نكرر تلك الخطوة إلى أن يتم تغطية كافة البسكويت. ثم ننقلها لطبق
التقديم

ياسين بخيت
عضو
عضو

ذكر عدد المساهمات : 28
تاريخ الميلاد : 18/02/1993
تاريخ التسجيل : 18/12/2012
العمر : 24
الموقع : لا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البسكويت الثلجي حلوى غربي

مُساهمة من طرف boubekeursoft في الإثنين 31 ديسمبر 2012 - 14:05



๑。 تكفي إبتسامتي 。๑
♪♩♬♩ أنغام حياتي
\\\"فرح\\\"
خطوات حياتي \\\"أمل\\\"
تكفي ابتسامتي


avatar
boubekeursoft
مدير المنتدى
مدير المنتدى

ذكر عدد المساهمات : 645
تاريخ الميلاد : 05/07/1986
تاريخ التسجيل : 17/01/2011
العمر : 31
الموقع : الأبيض سيدي الشيخ
العمل/الترفيه : CTPمسير أشغال عمومية
المزاج : الحمد لله

http://boubekeursoft.ba7r.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى